学科视野
- 课程故事---枇杷熟了，孩子笑了
- 2021-09-22 作者：mjs2yejy 浏览：
泰兴市实验幼儿园 朱琳
主题来源：
五月的枇杷挤满了枝头，贪吃着阳光雨露，长成一个个小胖墩。太阳在笑，风儿在听，满树的枇杷弹奏着一曲又一曲甜美的歌。今天是周四，轮到我们玩小滑梯。虽然有些闷热，但依然没有阻挡孩子们游戏的热情，早早的就来到了幼儿园开心的玩了起来。突然小罗向发现了新大陆一样，使劲的拍我，大喊道：“老师，快看呐，那个上面是什么呀？”我顺着他手指的地方一看，哦！原来是枇杷树上结出了许多小果子。玩滑梯的孩子听到他的惊叫声，也都抬头寻找他发现的“新大陆”。我赶紧和他们解释，“这是一棵枇杷树呀！”还没等我说完，小家伙们又开始七嘴八舌的讨论起来了“哦，我知道了，我以前也吃过枇杷的。”“这个能吃吗？”“这是葡萄吗？”“我知道了，是桂圆吧！”我和孩子们介绍了一下，“这是枇杷树，结的果子是枇杷，是一种水果，是可以吃的。”这次的发现就是我们这次生成活动的“导火索”了。
主题生成：
内容一：户外生活体验“打枇杷”
如今正是枇杷成熟的季节，校园里的枇杷树上结满了橙黄又饱满的枇杷，一簇紧挨着一簇，经常引得孩子们驻足许久。为了满足孩子们的好奇心，我们找来了竹竿，准备为孩子们打枇杷，为孩子们打下了一些。“枇杷和乐器琵琶同音呢！你们知道为什么吗？”老师问。“你们看，这叶片像什么？”“咦，叶片很像琵琶呢！原来枇杷名字来源于这个。”大家恍然大悟。于是我们抓住孩子们的好奇心，决定给孩子们普及一下枇杷的相关知识，即生成了科学活动“酸酸甜甜的枇杷”。
内容二：科学活动“酸酸甜甜的枇杷”
晨间游戏后，孩子们好像还是意犹未尽，还在讨论着自己的小发现——枇杷。为了满足幼儿对枇杷的兴趣需求，同时也为了让孩子们对枇杷有进一步的认识，生成了一次科学活动《酸酸甜甜的枇杷》
活动目标：
{C}1.{C}尝试自己剥枇杷品尝，感知枇杷酸酸甜甜的味道。
{C}2.{C}知道吃水果要讲究卫生，不乱丢果皮。
活动前，我们请家长帮忙，先带孩子们去水果超市、菜场或者社区周围，购买或是找一找采摘一些枇杷，让孩子们对枇杷有初步的认识和了解。在科学活动《酸酸甜甜的枇杷》中，老师请孩子们回忆一下自己的枇杷是从哪里来的，是到水果超市购买的还是自己在哪里采摘过来的。孩子们在回忆的过程中讲述了自己是在哪里找到枇杷树的，又是通过什么方法采摘到枇杷的。随后老师将准备好的一些相关的PPT给孩子们观看，通过讲解和观看PPT，孩子们了解到了枇杷的别名还叫芦橘。枇杷与大部分果树不同，它在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，也就是差不多现在的时候，比其他水果都早。马老师和学生亲切地交谈着，“现在成熟的枇杷味道甜美，营养丰富，含有各种果糖、葡萄糖以及维生素，中医认为枇杷有润肺止咳的功效，连枇杷叶都有清肺胃热、化痰的药用价值，所以我们咳嗽的时候喝的止咳糖浆中就含有枇杷成分，可见枇杷的浑身都是宝啊。活动后我们一起品尝了自己采摘或是购买的枇杷，在品尝的过程中让孩子们自己来剥一剥枇杷皮，看一看枇杷的内部结构，看一看种子藏在果子的哪里，最后尝一尝酸酸甜甜的枇杷果肉。放学后，我们还请每个孩子带一颗枇杷种子回去，和爸爸妈妈一起来种一种。
“
内容三：区域游戏“画枇杷”
孩子们之后还会意犹未尽谈论起自己摘枇杷的趣事，回去后，小罗家还画了一幅“枇杷图”带来给孩子们欣赏，顿时激起孩子们绘画的兴趣。我提议今天我们就来画一画枇杷。首先我们先找到了许多枇杷的图片，先观察枇杷的样子。画枇杷需要画出枇杷叶、枇杷果和枝干。考虑到小班幼儿的年龄特点，我们降低了作画难度，先画一画局部的一部分枇杷，先画枝干，再画叶子，最后添画出枇杷果。我们还将孩子们的绘画作品展示在作业袋中，请我们的爸爸妈妈也来欣赏一下孩子们的作品。
内容四：区域游戏“弹枇杷核”
在品尝完枇杷后，我们得到了许多的枇杷核，枇杷核能做什么呢？孩子们展开了讨论，“我们可以种泥土里长出枇杷树！”孩子们第一个想到的就是种植枇杷。但枇杷核的游戏价值可远不止这些哦!我们给孩子们分发了一些枇杷核，请孩子们来玩一玩，果然，不一会儿枇杷核就有了各种玩法，如：滚着玩、转着玩、扔着玩、抛接玩等。看到孩子们的兴趣这么大，于是，我们在区角里也投放了枇杷核，并交给孩子们具体的玩法。玩法：两人一组，每人五颗枇杷核（分别贴有红色亮纸片和蓝色亮纸片的枇杷核），玩石头、剪刀、布决定赢的先玩，先玩的小朋友把对方五颗枇杷核和自己五颗枇杷核都握在手中，蹲下，轻轻地撒落地，找两颗最近的，一颗贴有红色亮纸片，一颗贴有蓝色亮纸片，用手指轻轻一弹，如果两颗枇杷核碰到一起了，就拿走这两颗枇杷核归为己有，再继续玩。如果两颗枇杷核没碰到一起，就由对方玩。最后，看谁吃掉对方的枇杷核多，谁就赢。顿时，我们的益智区就成了孩子们的最爱。
反思与收获：
在本次主题活动中，孩子们围绕“枇杷”开展了一系列的活动：自主讨论，亲子合作，生成生活体验活动、区域活动、集体活动。因为是他们感兴趣的内容，所以幼儿参与的积极性很高。
.孩子的收获:
幼儿园是孩子们的第二个家，幼儿园的一切孩子们都会细心观察，积极探索。大自然又是孩子们最喜欢的探秘场所。通过对园内的一棵枇杷树的观察，孩子们发现了枇杷树馈赠给大家的礼物---枇杷。在看一看、打一打、捡一捡、尝一尝、画一画中，学会观察、学会合作、学会分享，进而继续探索收获。
·教师的反思与收获：
本次活动中，我充分发挥了家园合作的作用，请家长也参与到我们的活动中来，让家长利用散步、购物的机会，和孩子们一起来探寻常见植物--枇杷的非凡秘密，开辟幼儿对枇杷更全面的认知。同时也激发幼儿对大自然的好奇心和探究自然的兴趣。
在活动中，我为幼儿营造了一个宽松与愉悦的心理环境，让幼儿能轻松自如地进行探索和操作活动。在活动中，给予幼儿充分的自由活动和探究的空间，不过分的干扰和限制幼儿的行为，充分调动幼儿的积极性和主动性。从而能更大胆尝试、探索、发现和创造。
大自然的奥秘实在是太多了，现在我们只是发现和探寻了这千千万中的一个，只是其中的冰山一角。还有许多的奥秘在等着我们去探索，在今后的活动中，作为教师我们要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。让课程真正来源于幼儿的生活和经验。